Nowy numer 16/2018 Archiwum

Kurczak w marchwi

Przepis na kurczaka w marchwi otrzymaliśmy od Anny Rudnickiej.

Składniki:

2 całe piersi kurczaka

1 kg marchwi

2 cebule

pieprz

sól

zioła prowansalskie

średni słoik majonezu

30 dag żółtego sera

Wykonanie:

Piersi podzielić na płaskie kawałki. Pocięte ułożyć w brytfannie. Posypać je solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi. Dwie cebule pokroić w talarki i ułożyć na kurczaku. Następnie na grubej tarce zetrzeć marchew. Wyłożyć ją na kurczaka i cebulę. Marchew również trzeba nieco posolić i posypać ziołami. Na marchew ułożyć starty żółty ser. Na koniec całość posmarować majonezem. Piec około godziny. Podawać z ketchupem lub innym sosem smakowym.

« 1 »
oceń artykuł
Komentowanie dostępne jest tylko dla .