• facebook
  • rss
  • Sałatka jesienna z cukinii

    nap

    dodane 12.09.2013 13:32

    Przepis na jesienną sałatkę nadesłała Marzena Nowojorska.

    Składniki:

    2 małe cukinie

    1 czerwona papryka

    1 zielona papryka

    2 pomidory

    1 cebula

    200 g szynki lub innej wędliny

    100 g sera typu fetta

    kilka oliwek

    na sos: sok z 1 cytryny, 4 łyżki oleju, sól, cukier, 2 łyżki octu winnego z białego wina, 1 łyżeczka czosnku granulowanego,1/2 łyżki ziół do sałatek, pieprz czarny mielony.

    Wykonanie: Wszystkie składniki sałatki (oprócz oliwek) pokroić w kostkę i wymieszać. Sok z cytryny wymieszać z octem, olejem, czosnkiem i ziołami. Doprawić solą, cukrem, pieprzem i odstawić na 10 minut. Tak przygotowanym sosem polać sałatkę, przybrać oliwkami i odstawić w chłodne miejsce na ok. 2 godz..

    «« | « | 1 | » | »»
    oceń artykuł
    Komentowanie dostępne jest tylko dla .
    przewiń w dół