Mirosław Rzepka
Kurkuma i samotne anioły
Pamięci radiowca. Wiedział, kto zagrał drugoplanowe role w „Krzyżakach” i „Potopie”, ale pewnego dnia nie mógł sobie nawet przypomnieć, że Kmicic to Daniel Olbrychski, a Małgorzata Braunek jest Oleńką Billewiczówną.
Kurkuma pochodzi z rodziny imbirowatych i rośnie głównie w Indiach. Bylina ta mylona jest z szafranem, jednak ten nie pochodzi z rodziny imbirowatych, tylko kosaćcowatych. Wbrew pozorom, bazą kurkumy jako przyprawy nie są jej żółte liście, ale kłącza, które gotuje się, a następnie suszy. Ma szerokie zastosowanie w kuchni: barwi przyprawy na żółto, nadaje smak i zapach Orientu. Mówi się, że odmładza organizm, a nawet – uwaga, panie – wygładza zmarszczki! Ale do domu Krzysztofa i Małgorzaty Michalskich z Kutna ta aromatyczna przyprawa trafiła w zupełnie innym celu.
To dla nas sygnał, że cenisz rzetelne dziennikarstwo jakościowe. Czytaj, oglądaj i słuchaj nas bez ograniczeń.
W subskrypcji otrzymujesz
- Nieograniczony dostęp do:
- wszystkich wydań on-line tygodnika „Gość Niedzielny”
- wszystkich wydań on-line on-line magazynu „Gość Extra”
- wszystkich wydań on-line magazynu „Historia Kościoła”
- wszystkich wydań on-line miesięcznika „Mały Gość Niedzielny”
- wszystkich płatnych treści publikowanych w portalu gosc.pl.
- brak reklam na stronach;
- Niespodzianki od redakcji.
