O. Franciszek Mientki został pochowany obok swoich współbraci na cielądzkim cmentarzu
Marcin Kowalik /GN O. Franciszek Mientki, zanim przybył do Cielądza, przebył długą drogę. Poczynając od rodzinnej Bydgoszczy, poprzez Francję, gdzie rozpoczął formację zakonną oraz studiował filozofię, dotarł do Fryburga w Szwajcarii. Tam podjął kolejne studia. Tym razem z teologii. Święcenia kapłańskie przyjął w 1939 r. Wkrótce wybuchła II wojna światowa. O. Mientki zgłosił się na ochotnika do polskich oddziałów formujących się we Francji. Po jej kapitulacji wraz z żołnierzami przeprawił się do Anglii. W listopadzie 1942 r. powołano go na szefa Duszpasterstwa 1. Samodzielnej Brygady Spadochronowej.

Po przeszkoleniu jako spadochroniarz wraz z brygadą wziął udział w operacji wojsk sprzymierzonych pod Arnhem. Po zakończeniu wojny został wśród oddziałów okupacyjnych w okolicach Bersenbrück w Niemczech i pozostał tu do demobilizacji w styczniu 1947 r. Służbę kończył w stopniu kapitana. Odznaczony został m.in. Krzyżem Walecznych oraz odznaczeniami francuskimi i brytyjskimi.

Powrócił do Fryburga szwajcarskiego i tam ukończył studia teologiczne. W maju władza zakonna wysłała go do Polski, gdzie został mianowany przełożonym Domu Zakonnego w Puszczykowie niedaleko Poznania. Był wykładowcą filozofii i teologii dogmatycznej w Wyższym Metropolitalnym Seminarium Duchownym w Poznaniu i w Seminarium Zagranicznym Księży Chrystusowców oraz został mianowany mistrzem nowicjatu Zgromadzenia Ducha Świętego w Puszczykowie.

Aresztowany w 1949 r. przez władze komunistyczne, po sfingowanym procesie został skazany na 12 lat ciężkiego więzienia. Po 7 latach został wypuszczony na wolność oraz zrehabilitowany. Ponownie podjął się obowiązków wykładowcy i wychowawcy kleryków. W 1970 r. został wybrany prowincjałem Zgromadzenia Ducha Świętego w Polsce. Po zakończonej kadencji, w 1974 r. zamieszkał w Domu Zakonnym w Cielądzu. Zmarł w 1982 r. w randze podpułkownika rezerwy Wojska Polskiego. Pochowany został obok współbraci na miejscowym cmentarzu.

Tę wyjątkową postać kapłana wybrano w 2000 r. na patrona Szkoły Podstawowej i Publicznego Gimnazjum w Cielądzu. W tym roku gimnazjum za wybitne zasługi w utrwalaniu pamięci o ludziach i ich czynach w walce o niepodległość Polski podczas II wojny światowej i po jej zakończeniu zostało odznaczone medalem "Pro Memoria".