Nowy numer 17/2024 Archiwum

Patrzmy wysoko w górę

Rozpoczęło się Festiwalem Roślinożercy – propozycją zdrowej żywności. Kilka dni później wielu mieszkańców zadzierało głowy, by na niebie podziwiać unoszące się z gracją balony. Kulminacja nastąpiła w trzeci weekend września. Miasto zdominowały plony ogrodów i pól, ale także muzyka i moc atrakcji.

W tym roku z dorocznego święta wyodrębniono Festiwal Roślinożercy. 
Na kilka dni przed świętem przed Ratuszem dla skierniewiczan gotowali kulinarni mistrzowie Mateusz Gessler i Chef Lorek. Na rynku w specjalnej strefie warsztatowej podczas trzech sesji pod czujnym okiem znakomitych kucharzy powstawały dania z warzyw i owoców, m.in. meksykańskie tacos z grillowanymi warzywami, sos cytrusowy i salsa kukurydziano-kolendrowa. Niemałą atrakcją były specjalne pokazy kulinarne. Od Chefa Lorka skierniewiczanie dowiedzieli się, jak przygotować falafel z warzywami oraz sałatkę z piklami i sosem. Mateusz Gessler smażył placki z cukinii, które serwował z wędzoną rybą i dodatkami.


Dostępne jest 18% treści. Chcesz więcej? Zaloguj się i rozpocznij subskrypcję.
Kup wydanie papierowe lub najnowsze e-wydanie.

« 1 »
oceń artykuł Pobieranie..

Zapisane na później

Pobieranie listy