Nowy Numer 07/2018 Archiwum

Karczek w warzywach

Przepis nadesłała Małgorzata Mroczko-Napiórkowska.

Składniki:
1 kg karczku w plastrach
1 opakowanie przyprawy do karczku Prymat
2 łyżki oleju
1 łyżka miodu
musztarda
1 cebula pokrojona w piórka
25 dag pieczarek pokrojonych w kostkę
1 papryka w kostkę
wegeta
mały pikantny ketchup
 
Wykonanie:
Kotlety lekko zbić, posmarować musztardą i posypać przyprawą Prymat. Wymieszać olej z miodem i posmarować każdy kotlet. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym, odstawić na noc do lodówki. Cebulę, pieczarki i paprykę wymieszać i wyłożyć na karkówkę, posypać wegetą i polać ketchupem. Piec około 1,5 godziny  w 180 st. C w przykrytym naczyniu.
« 1 »
oceń artykuł
Komentowanie dostępne jest tylko dla .