Łowicki

Banner_lowicz_rosnij%20z%20gosciem_997_popr.gif

Chłodnik z botwinki

Przepis na chłodnik otrzymaliśmy od Bożeny Gałki.

Podstawę przepisu stanowią buraki
Agnieszka Napiórkowska /GN

Składniki:

4 młode buraczki

1 l maślanki

1 ogórek zielony

pęczek szczypiorku

łyżeczka octu lub szczypta kwasku cytrynowego

Wykonanie:

Ugotować buraki w niewielkiej ilości wody, pod koniec gotowania dodać ocet lub kwasek cytrynowy. Buraki ostudzić, pokroić w drobną kostkę, dodać pokrojone ogórki, zalać maślanką, doprawić solą i pieprzem, posypać szczypiorkiem.

« ‹ 1 › »

oceń ten artykuł

Możliwość oceniania treści jest dostępna tylko dla subskrybentów. Masz subskrypcję?

TAGI:

Wszystkie komentarze »

Dyskusja zakończona.

Ze względów bezpieczeństwa, kiedy korzystasz z możliwości napisania komentarza lub dodania intencji, w logach systemowych zapisuje się Twoje IP. Mają do niego dostęp wyłącznie uprawnieni administratorzy systemu. Administratorem Twoich danych jest Instytut Gość Media, z siedzibą w Katowicach 40-042, ul. Wita Stwosza 11. Szanujemy Twoje dane i chronimy je. Szczegółowe informacje na ten temat oraz i prawa, jakie Ci przysługują, opisaliśmy w Polityce prywatności.