Chłodnik z botwinki
Przepis na chłodnik otrzymaliśmy od Bożeny Gałki.
Składniki:
4 młode buraczki
1 l maślanki
1 ogórek zielony
pęczek szczypiorku
łyżeczka octu lub szczypta kwasku cytrynowego
Wykonanie:
Ugotować buraki w niewielkiej ilości wody, pod koniec gotowania dodać ocet lub kwasek cytrynowy. Buraki ostudzić, pokroić w drobną kostkę, dodać pokrojone ogórki, zalać maślanką, doprawić solą i pieprzem, posypać szczypiorkiem.
1
/
1
oceń artykuł
-
- Polska
-
- Świat
-
- Polska
-
- Kościół
-
- Rozmowa
-
- Polska
