Łowicki

Zupa krem z marchwi

Przepis otrzymaliśmy od Małgorzaty Mroczko-Napiórkowskiej.

Atutem zupy marchwiowej jest nie tylko jej kolor, ale i smak
Agnieszka Napiórkowska /GN

Składniki:

100 g cebuli

500 g marchwi

15 g oliwy

650 ml wody

1 kostka bulionu warzywnego

pół łyżeczki suszonego tymianku

pół łyżeczki soli

1/4 łyżeczki pieprzu

100 g kwaśnej śmietany

ew. 2-3 krople sosu Worcester

Wykonanie:

Cebulę i marchew pokroić w kostkę, udusić na oliwie około 10 min., dodać resztę składników (oprócz śmietany) i gotować do miękkości. Następnie zmiksować blenderem. Dolać śmietanę i sos Worcester. Podawać z prażonym słonecznikiem.

« ‹ 1 › »

oceń artykuł

TAGI:

Wszystkie komentarze »

Dyskusja zakończona.

Ze względów bezpieczeństwa, kiedy korzystasz z możliwości napisania komentarza lub dodania intencji, w logach systemowych zapisuje się Twoje IP. Mają do niego dostęp wyłącznie uprawnieni administratorzy systemu. Administratorem Twoich danych jest Instytut Gość Media, z siedzibą w Katowicach 40-042, ul. Wita Stwosza 11. Szanujemy Twoje dane i chronimy je. Szczegółowe informacje na ten temat oraz i prawa, jakie Ci przysługują, opisaliśmy w Polityce prywatności.